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何首乌黑豆煲猪尾
coldly
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何首乌和黑豆都有乌发生发的作用,而且滋阴补肾,用来煲汤也是一道不错的药膳汤!
简单
煲
原味
三小时
食材明细
主料
猪尾巴
1条
黑豆
1小把
何首乌
20克
辅料
盐
适量
姜
2片
何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤
1.
准备材料
2.
黑豆洗净后,有时间的可以提前浸泡一两个小时,也可以不抛
3.
何首乌用水泡30分钟
4.
猪尾洗净后,冷水入锅,大火烧开
5.
撇去浮沫
6.
把猪尾捞出来冲洗干净,并拔干净猪毛
7.
另起锅,注入适量清水,把猪尾黑豆何首乌和泡的水一起倒入锅中,加一片姜,大火烧开后小火慢炖2小时
8.
起锅前加盐调味即可
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