家常牛肉酱汤

金凤栖梧

家常牛肉酱汤

牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。

主料

辅料

家常牛肉酱汤的做法步骤

1.金针菇、豆芽洗净，土豆去皮洗净，葱蒜切碎，牛肉备好
2.豆腐切块，海带切片，红黄椒切丁备好
3.牛肉洗净切丁
4.把韩国辣酱和黄酱用淘米水化开，做酱汤底
5.酱汤汤底放入锅中烧开，放入牛肉丁、土豆丁、豆腐块、盖上盖子煮开后再煮15分钟
6.再放入金针菇煮5分钟
7.再放入红黄椒丁和葱末蒜末，开盖子煮5分钟即可，
8.成品图
9.成品图
10.成品图

小窍门&温馨提示

用淘米水做的酱汤好喝，但是要用第二遍的淘米水，第一遍的不干净

分类：汤类家常菜

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