丝瓜炒蛋

1.把鸡蛋打匀，倒油，锅热了以后，把鸡蛋炒出来，然后放到碗里。

2.再把丝瓜刮皮，切成片。洗一遍。

3.再倒入少许油，热了放入葱花炝锅。然后放入丝瓜，炒1分钟，再放入鸡蛋炒半分钟。放入盐，再放适量生抽，加点水。开始炒一会儿，等见到丝瓜汁后，最后再放少许白糖炒一小会儿。就哦可啦！