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笋要这样烧味道才最鲜
灵动美食坊
应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔,雨后的春笋配上刚上市的豌豆,笋鲜豆香,再加上咸盐腌制的火腿丁,不用半点别的调味料,就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鲜笋
1根
豌豆
200g
金华火腿
100g
辅料
油
适量
笋这样烧味道才最鲜的做法步骤
1.
准备材料
2.
火腿切丁
3.
笋剥皮切成笋丝
4.
冷锅热油,放入火腿炒香
5.
倒入笋丝
6.
倒入笋丝
7.
加入适量水或高汤,盖锅盖焖2-3分钟
8.
放入豌豆炒至熟
9.
成功
分类:
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