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酸豆角炒肉末

掀帘晨曦datura 发布
酸豆角炒肉末

酸豆角肉沫是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。以豇豆,猪肉,豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭,就粥,拌面,夹烧饼吃都特香。

食材明细

主料

辅料

酸豆角炒肉末的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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