剁椒蒸太阳鱼

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剁椒蒸太阳鱼

简单又美味的一到菜，鲜香嫩。

主料

太阳鱼2只（400）g

辅料

剁椒蒸太阳鱼的做法步骤

1.鱼洗杀干净，放入几片姜，一小勺料酒，腌制20分钟，自制泡椒生姜一小块儿剁成末
2.鱼上开水锅中蒸四分钟，关火闷两分钟
3.蒸好的鱼取出，挑出生姜块儿扔掉，到出蒸鱼的水.
4.淋上生抽，放上生姜剁椒末
5.锅洗净烧热油，浇在鱼上即可
6.鲜香微辣
7.

小窍门&温馨提示

鱼比较小，蒸四分钟就好

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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