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蒸茄子
刘玮钧a
发布
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
蒜
适量
酱油
适量
花生油
适量
蒸茄子的做法步骤
1.
准备材料
2.
茄子切去蒂冷水进锅蒸
3.
蒸15分钟左右,用筷子很容易插进去就蒸好了
4.
茄子放碟子晾冷
5.
晾茄子的时候,拍蒜头剁剁
6.
小碗倒入酱油
7.
锅烧热放进花生油,多点,放进蒜头爆香
8.
爆好的蒜油倒到酱油里,这个酱料算弄好了
9.
等茄子冷了,撕好倒进酱料
10.
好了,清淡,容易做,超喜欢的,最近差不多天天吃这个
小窍门&温馨提示
我做的菜都是喜欢少放乱七八糟的东西,大多都主要只放酱油,味道也很好,味道这东西也是种习惯。
分类:
热菜
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