淮山木耳瘦肉汤

可可美厨

淮山木耳瘦肉汤

鲜淮山补脾健肾，益气补虚，能提高人体免疫力，和补血养颜的木耳搭配更能使我们强身健体，并有软化血管和排毒功效。这么好的食材当然要经常食用啦，和猪瘦肉煲个汤，好喝又养生。

主料

辅料

淮山木耳瘦肉汤的做法步骤

1.买好猪瘦肉、鲜淮山，家里有干木耳和枸杞子的存货，称好份量。
2.干木耳用清水泡发半个小时以上，泡发后比干品大几倍了，洗净沥干水份。
3.猪瘦肉洗净切成小块，淮山去皮洗净后切成小段，枸杞子洗净，姜切片备用。
4.将所有材料放入锅中倒入四碗清水。
5.加盖大火煮开后转小火煮一小时。
6.煮好后再加入少许的盐调味，喝汤吃肉，淮山软糯，木耳滑而带爽，营养丰富。

小窍门&温馨提示

木耳要泡发半个小时以上。

分类：汤类家常菜汤羹

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页