山药甘笋排骨汤

春节过后马上就要进入到清明了，在这春暖花开的季节，很多人都容易犯起春困。每年这个时节这个汤就成了我家饭桌上的常客。
这个汤所用到的材料很常见：山药、甘笋、排骨。
山药：健脾养胃、益肺止咳、降低血糖
甘笋：其实就是大家常见的胡萝卜，香港人都喜欢把胡萝卜叫作甘笋，具有补肝明目、清热解毒之功效。
排骨的功效就不用多说了。这个汤清爽不油腻，轻松赶跑春困。

• 初级
• 煲
• 咸鲜
• 三小时