虫草花乌鸡汤

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  1.乌鸡处理干净。
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  2.虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。
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  3.乌鸡剁大块。
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  4.锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。
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  5.把鸡块捞出装入另一个砂锅中。
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  6.加入虫草花。
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  7.加入适量清水。
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  8.加盖，大火烧开。
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  9.烧开后会有些浮沫。去掉。
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  10.转小火炖1个半小时，加盐调味即可。

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