笋干大骨汤

小耿妈妈

笋干大骨汤

主料

猪腿骨1根

辅料

配料

笋干大骨汤的做法步骤

1.准备的用料。
2.先把剁好的猪骨清洗干净，冷水下锅，加点料酒焯一遍。
3.焯好的骨头再用清水洗去血沫。
4.重新加水，料酒，姜片烧开，改小火炖两三个小时。
5.把笋干，黑木耳用清水泡开。
6.摘去杂质，洗净。
7.处理好的笋干，黑木耳加入汤锅。
8.加鸡精，盐改中火烧十几分钟就可以。

分类：汤类家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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