金针菇肉末豆腐汤

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金针菇肉末豆腐汤

主料

肉末适量
金针菇适量
内脂豆腐1盒

辅料

金针菇肉末豆腐汤的做法步骤

1.准备食材：内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末（加入盐、料酒抓匀腌制一会）
2.豆腐剪去四个角，倒扣在切菜板上切成片，姜切碎
3.金针菇切成段
4.锅里放油烧热、下姜末炒香
5.加入肉末划散，盛出备用
6.原锅加入金针菇翻炒片刻
7.加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟
8.加入烧好的肉末再次烧开，加入适量的盐、少许糖调味
9.撒入葱花即可
10.成品图
11.成品图

分类：汤类家常菜汤羹老人晚餐

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