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冬瓜丸子汤
独家
一米阳光612
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
猪前腿肉
300g
冬瓜
500g
辅料
姜
1块
葱
1颗
盐
1小勺
生抽
1勺
生粉
1大勺
冬瓜丸子汤的做法步骤
1.
猪肉洗干净剁成肉末,放入一大勺淀粉和一勺生抽搅拌至上劲。
2.
冬瓜去皮,洗干净,用挖球勺挖出小球。
3.
姜三片,葱白两段。
4.
锅中注入适量清水,放入冬瓜,姜片和葱白。大火煮开。
5.
做好丸子。
6.
放入锅中。
7.
中火煮至肉丸浮起,调入适量盐和鸡精调味。
8.
撒上葱花即可出锅。
9.
吃冬瓜,有利于身体消肿。
10.
特别鲜
11.
我喜欢肉,三分肥七分瘦。做出来的汤不油腻!
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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晚餐
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