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家庭麻辣烫
馨随漫雪
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冬天要到了,不想出去吃了,所以自己在家做,吃的暖暖的,感觉非常棒!
简单
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
丸子
若干
金针菇
一把
生菜
一份
香菇
几个
面条
若干
辅料
郫县豆瓣酱
适量
蒜
若干
芝麻酱
适量
大料
2粒
姜片
三片
盐
适量
醋
适量
麻油
适量
家庭麻辣烫的做法步骤
1.
首先准备需要的食材,各种丸子,菜,面条之类的,喜欢什么加什么
2.
调好芝麻酱
3.
调好蒜汁,用热水把切好的蒜冲一下
4.
锅里放油,油热,把切好的蒜片,姜片,大料放进锅内
5.
再把郫县豆瓣酱放入锅内炒出红油,喜欢辣椒的还可以再多放一些辣椒
6.
添水等水开
7.
再依次放入各种食材,好熟的后放,尤其是菜叶,快熟的时候再放就可以了
8.
快熟的时候放上蒜汁,芝麻酱调好
9.
放盐调味道,出锅,吃的时候根据自己口味放入醋和麻油就可以了,不喜欢也可以不放
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