淮杞蜜枣瘦肉汤

緣豆兒

淮杞蜜枣瘦肉汤

山药是干燥的气候下，为身体补充津液的绝佳食材，滋阴润肺，缓解咳嗽。
淮山入汤，自身的粘液会被汤水吸收，经过长时间煲炖，淮山变得酥软，入口即化。趁热喝一碗下去，健脾补虚，养心润燥。

主料

辅料

淮杞蜜枣瘦肉汤的做法步骤

1.准备好材料
2.瘦肉切小块
3.把瘦肉焯水后捞出
4.枸杞、蜜枣、姜片洗净
5.淮山去皮切小块，如果不马上用可以泡水里以免氧化变黑
6.锅中加水，放入瘦肉、枸杞、蜜枣和姜片烧开再倒入淮山，转小火煲一个小时
7.喝的时候再加盐调味

分类：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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