香菜平菇瘦肉汤 独家

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  1.准备适量平菇，少许香菜，一块生姜。
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  2.平菇一瓣瓣撕开，清洗干净。
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  3.瘦肉切沫，生姜切沫。
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  4.烧干锅里的水分，放油。
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  5.把瘦肉倒入锅内炒香。
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  6.加入生姜，翻炒。
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  7.倒入一汤碗清水，烧开后下平菇。
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  8.水开倒入蘑菇，放入一小勺食盐和少许鸡精。
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  9.加入少许蚝油。
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  10.下香菜。
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  11.滴两三滴香油。
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  12.出锅前倒入少许胡椒粉。
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  13.成品。

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