土豆炖排骨

1.排骨切块 放入适量料酒 姜片 盐腌制10分钟

2.把准备好的土豆 红薯 大葱 干辣椒 姜切好备用

3.锅中倒入清水烧开放入腌制好的排骨 八角煮3至5分钟蒋排骨捞出沥干

4.锅内放适量油烧开将排骨放入锅中翻炒 放入适量料酒 2勺老抽调色 放入干辣椒 大葱一起翻炒后倒入适量水不要盖过排骨

5.烧开把准备好的土豆和红薯放进去一起炖

6.最后一步根据自己的口味放入适量的盐 放入大葱就可以了