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小豆腐
四人厨
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豆腐(豆腐)
吹弹可破的肌肤
在试练我功夫~
嗷呜~
我在四人厨
学的那叫功夫
功夫(功夫)
赶紧穿上旗袍
免得你说我吃你豆腐
~小豆腐~
简单
煮
咸香
半小时
食材明细
主料
里脊肉
适量
豆浆
适量
豆腐王
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
鸡粉
适量
淀粉
适量
十三香
适量
酱油
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
木耳
适量
黄花菜
适量
小豆腐的做法步骤
1.
里脊改刀切丁
2.
加入盐/味精/鸡粉/淀粉适量黑胡椒味精/鸡粉/酱油
3.
抓匀
4.
葱姜改刀
5.
木耳黄花菜改刀
6.
豆浆煮开放一点点豆腐王
7.
里脊炒至变色加入葱姜/十三香酱肉/老抽翻炒均匀
8.
加入木耳/黄花菜/葱末
9.
加水/鸡精/淀粉
10.
煮至粘稠,出锅
11.
撒在豆腐上
12.
加上少许葱花
小窍门&温馨提示
腌肉时也要放一些淀粉增加肉的嫩度
豆腐王要根据豆浆的量来添加,不要加过多
卤~可以根据个人口味适当的加一些盐
分类:
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晚餐
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