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蒸娃娃菜
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温晓情
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超级简单,厨房小白也能做好的一道菜。吃多了大鱼大肉,来点清淡的吧
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
蒜
适量
红椒
适量
香菜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
蒸娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜洗净去蒂,切为四份摆入盘子中
2.
蒜切末,放入酱油和耗油1:1搅拌均匀
3.
淋到娃娃菜上,放到蒸锅中,大火烧开,蒸12分钟左右至娃娃菜变软关火。
4.
香菜切段,红椒切小丁撒到娃娃菜上即可
小窍门&温馨提示
1放娃娃菜的盘子要有点深度,这样蒸的时候汤汁不会溢出。
2吃的时候拌一拌,菜蘸点汁特别好吃
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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