冬瓜丸子汤

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  1.准备好所有的材料。 猪肉五花回家自己做的肉馅，给孩子吃比较干净。
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  2.撒微量的食盐，用手撵一点也可以。
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  3.酱油（给孩子吃可以选择不放）
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  4.倒入葱姜末，去腥。
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  5.快速按照一个方向搅拌，直到肉上劲，变的越来越难搅拌
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  6.倒入淀粉，继续按照同一个方向搅拌
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  7.搅拌到最后，可以将筷子直立插住不倒。
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  8.锅内倒水烧开（也可以用高汤，味道会更好）
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  9.烧水的过程中，将冬瓜去皮切片
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  10.水开后，加入葱段，姜片
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  11.用手挤出肉馅，用勺子舀到锅内，尽量捏圆，捏紧。
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  12.丸子都飘起来后就可以下冬瓜片，一起煮10分钟。
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  13.出锅~ 可以再点几滴香油

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