香菇鸡汤

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  1.鸡肉切块。
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  2.干香菇，干木耳发泡，清洗干净。
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  3.鸡肉清洗干净，冷水入锅，去血水。
• 4.鸡肉去血水后，炒干水份。
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  5.炒干的鸡肉和香菇，木耳，红枣放入清水锅中，加入姜和花椒，大火烧开，然后转文火炖2个小时，放入盐，再煮10分钟就可以了。

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