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排骨炖豆角土豆
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制作非常简单,而且味道很好吃,回味无穷,也是跟爸爸学的一道菜。
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
排骨
适量
土豆
适量
豆角
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
味精
适量
排骨炖豆角土豆的做法步骤
1.
排骨泡水,洗掉血水。
2.
先把豆角放入锅内炒一下,去水分。
3.
把豆角捞出,排骨放入锅内翻炒,放入生抽。
4.
加水没过排骨,放盐。
5.
放十三香。
6.
炖20分钟左右,下入豆角。
7.
加入老抽。
8.
炖十分钟后放入切好的土豆,我买的土豆比较面,所以切的大块,不容易炖飞,再炖15分钟左右,翻炒均匀,最后放入味精出锅~
9.
配上白米饭,超级好吃哟~
小窍门&温馨提示
豆角一定要炖熟再吃,不然容易中毒。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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