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猪腰子汤
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以前从不吃猪腰子,自从在阿姨家吃了就超喜欢,很简单很鲜美的一碗汤
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
猪腰子
2个
葱花
适量
生姜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
味精
适量
猪腰子汤的做法步骤
1.
我在超市直接买的收拾好的腰子,泡水洗干净
2.
冷水下锅焯一下
3.
焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的猪腰子
4.
煮开后下入生抽
5.
料酒,盐
6.
撇去浮沫
7.
煮15-20分钟左右,下入味精葱花,关火
8.
出锅啦~味道咸美极了,一点也不腥。
分类:
汤类
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