烧豆腐 独家

1.小米椒切碎粒，葱姜蒜切末。

2.豆腐切三角形。

3.锅热后倒入油，加入豆腐中小火慢煎。

4.煎至两面金黄色。

5.装入盘中。

6.另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末 小米椒碎炒香，加入生抽 蚝油 盐和半碗热水烧开。

7.放入煎好的豆腐烧开。

8.大火收汁后关火。

9.装入盘中即可食用。