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炖豆腐
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初级
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
老豆腐
适量
猪肉
一点
葱
适量
花椒
20粒
青椒
适量
香叶
一片
桂皮
一点点
郫县豆瓣酱
半勺
姜
适量
蒜
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
炖豆腐的做法步骤
1.
准备好所有的材料
2.
锅里放油,爆出香味
3.
加入猪肉,炒一会
4.
加入半勺郫县豆瓣酱,炒出红油
5.
加入适量的温水,大火烧开
6.
然后加入豆腐,大火炖
7.
然后加入青红椒,再加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉调味
8.
烧到汤汁收得差不多就好了,可以出锅了,很好吃哦。
分类:
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