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润燥汤水银耳南瓜汤
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银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳南瓜汤,口感清甜,是一道不错的春季滋补甜品。
初级
炖
清淡
一小时
主料
银耳
适量
南瓜
1块
辅料
红枣
适量
银耳南瓜汤的做法步骤
1.
原料。
2.
银耳提前泡发。
3.
煮锅加水。
4.
放银耳大火煮开,改小火炖半小时。
5.
南瓜去皮切丁。
6.
银耳煮软糯,加南瓜。
7.
加红枣,小火再炖半小时。
8.
炖至南瓜软烂,银耳出胶即可关火。
小窍门&温馨提示
南瓜和红枣都有微微的甜味,如果您喜甜食,也可以放几粒冰糖。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
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