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鱼丸莴苣汤
忆甜忘忧
初级
烧
咸鲜
半小时
主料
草鱼
适量
莴苣
适量
鸡蛋
适量
小葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
面粉
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼丸莴苣汤的做法步骤
1.
鱼刮出鱼泥
2.
刮好的
3.
鱼泥里加入一点盐,生抽,鸡蛋。少量淀粉面粉,调和的能团成球的稠度。
4.
莴苣去皮洗好切片
5.
准备姜蒜
6.
油热放鱼块煸一会,放入料酒,姜蒜
7.
加水大火烧开调小火炖成奶白色
8.
放入莴苣煮两分钟。再放入鱼丸,煮两分钟。调入盐,生抽,撒点小葱
9.
鱼丸汤好啦
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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