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酱烧杏鲍菇
小家有女初长成
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杏鲍菇若是做的出色有嚼劲,那真的是比吃肉还要过瘾。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
辅料
食用油
1勺
食用盐
半勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
半勺
白砂糖
半勺
生菜
2片
葱花
适量
酱烧杏鲍菇的做法步骤
1.
准备杏鲍菇2个。
2.
切片(根据你自己喜欢,切段再切片)。
3.
杏鲍菇每一片都切成十字花刀,就像切鱿鱼卷一样。
4.
调酱汁:碗中加盐、生抽、老抽、蚝油和白砂糖。
5.
将酱汁浇在杏鲍菇之上腌制15分钟。
6.
起锅烧油。
7.
将杏鲍菇在锅中煎出水份。
8.
汤汁收干之后盛盘,撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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