香菜粉丝鸡蛋汤

1.1.龙口粉丝一把热水泡软洗净

2.2.鸡蛋打散加少许料酒调匀，小香菜切小段

3.3.炒锅入适量油烧热，先倒入鸡蛋液快炒至成形，入香菜炒出香味，入粉丝炒拌均匀

4.4.加适量水煮涨，调入适量盐和少量胡椒粉，汤碗中放少量芝麻油，将煮好的汤倒入碗中即可。