冬瓜肉丸汤

馋嘴猴

冬瓜肉丸汤

儿子喜欢吃肉，喜欢喝冬瓜汤，于是，今天给他做一个冬瓜肉丸汤，美味又不上胖，冬瓜利尿，肉采用的是瘦肉，不上胖哦

主料

辅料

冬瓜肉丸汤的做法步骤

1.准备食材
2.肉馅里放葱末，姜末，盐少许，胡椒粉少许，料酒，鸡精和淀粉少许，可以用手抓匀，备用
3.冬瓜切成一毫米的片，葱叶切圈，香菜切小段
4.把冬瓜片放锅中，加入三碗的清水煮，爱喝汤的家人可以多放些水
5.当冬瓜煮成半透明状时，用手把腌好的肉馅挤成小肉丸，放过里
6.汤开两三分钟，丸子飘上来，放适量盐，鸡精调味
7.盛到大碗中，加少许葱圈，香菜OK啦

分类：汤类家常菜

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