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韭菜炒鸡蛋
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非常经典的家常菜,快手,美味,营养,健康。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
油
少许
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜清洗干净
2.
韭菜切段,鸡蛋打入碗中,调少许胡椒粉,盐搅拌均匀
3.
热锅放油,把蛋液倒下去,用筷子轻轻划动
4.
蛋液凝固后盛出备用
5.
锅中再加少许油,把韭菜放下去炒软
6.
调少许盐再炒一下下
7.
把炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒一下下
8.
炒均匀即可关火盛出
9.
成品。香哦
分类:
热菜
家常菜
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