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#家常下饭菜#干煎鳎鱼段
花擦擦
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初级
煎
咸香
一小时
食材明细
主料
鳎鱼
1条
辅料
油
适量
黄酒
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
干煎鳎鱼段的做法步骤
1.
鳎鱼去肠洗净沥干水份
2.
将鳎鱼切段放入盆中
3.
放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时
4.
然后取出沥干
5.
起油锅加热，放入鱼段煎
6.
煎至两面金黄出锅
7.
成品图。
分类：
热菜
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午餐
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