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秋葵炒肉片
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
秋葵
适量
青辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
淀粉
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
秋葵炒肉片的做法步骤
1.
准备好食材
2.
瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片,辣椒和秋葵斜切成片
3.
肉片用淀粉和少许油抓匀待用
4.
起锅烧油
5.
油七成热时下,下肉片快速翻炒变色
6.
盛出待用
7.
锅中留油,下入秋葵、辣椒、大蒜头,姜丝翻炒断生
8.
下入炒过的肉片
9.
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,加生抽上色,再次翻炒均匀
10.
起锅装盘
11.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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