鱼头豆腐汤独家

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鱼头豆腐汤

主料

辅料

鱼头豆腐汤的做法步骤

1.草鱼头洗去血水后砍成大块
2.生姜切片备用
3.热锅下油将鱼头下锅煎
4.煎至一面金黄后翻至另一面继续煎至金黄
5.煎到两面金黄后加入水和姜片，大火煮开转中小火
6.豆腐切块备用
7.煮至鱼头汤呈奶白色
8.加入切好的豆腐，大火煮开一两分钟
9.少许盐调味
10.出锅装盘后加入香菜段即可
11.成品

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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