5分钟就能做好四川小吃：营养又开胃小白减肥人士的首选早餐

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5分钟就能做好四川小吃：营养又开胃小白减肥人士的首选早餐

天越来越冷了，做碗5分钟就能搞定的暖胃有减肥的酸辣汤吧

主料

辅料

酸辣汤的做法步骤

1.所有食材都准备好，西红柿清洗干净，用刀在顶部划十字刀。
2.弄好的西红柿放入碗中，碗中倒入热水浸泡10分钟后撕掉西红柿表面外皮切丁装盘备用。
3.黑木耳提前放入碗中倒入适量水泡发至4倍大。
4.泡发好的黑木耳去1把，切成细丝装盘备用。
5.葱和买回来的胡萝卜香菇洗净，分别切成葱末胡萝卜丝和香菇片装盘备用。
6.火腿肠取一半切成细丝，买回来的豆腐切丝香菜洗净切末备用。
7.碗中磕入2个鸡蛋用筷子快速搅散，另取一个碗，碗中倒入适量玉米淀粉和少量水，用筷子搅拌无颗粒的水淀粉备用。
8.锅内倒入适量油烧热，倒入切好的葱末爆出香味后倒入切好的西红柿丁炒出汤汁。
9.

小窍门&温馨提示

1：蔬菜可以根据自己喜欢的随意添加。

2：去西红柿皮是为了更好炒出汤汁。

3：想要在炒西红柿快速的出汤汁可以放入少量食用盐再炒。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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