鱼头豆腐汤独家

肥肥美食

鱼头豆腐汤

天气寒冷的冬天，吃上一锅鱼头豆腐汤、营养又美味。

主料

辅料

鱼头豆腐汤的做法步骤

1.新鲜鱼头剁成块，清冼干净。
2.娃娃菜一分为三。
3.将材料切好。
4.锅中倒入适量的油将姜爆香。
5.然后加入鱼头煎。
6.反面再煎一下盛入沙锅中。
7.注入适量的清水大火烧开。
8.汤烧开后加入豆腐一起炖。
9.汤炖至奶白色后加入娃娃菜。
10.菜熟后加入适量的盐调味。
11.加入葱段然后关火即可食用。

小窍门&温馨提示

鱼头一定要煎一下，确保汤奶白。

分类：汤类家常菜汤羹午餐

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