爆炒腰花

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爆炒腰花

食材明细

主料

辅料

爆炒腰花的做法步骤

1.猪腰剃筋膜洗净。
2.用料酒泡猪腰2小时。
3.猪腰切宽条，改十字花刀。
4.青椒、葱、蒜、姜切丝，准备生抽、郫县豆瓣酱。
5.油烧开。
6.下入腰花快速翻炒。
7.猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。
8.加入郫县豆瓣酱。
9.加入生抽，翻炒均匀出锅。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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