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虾皮萝卜豆腐汤
宁小麦
清甜好喝,适合冬季热热的来一碗。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
白萝卜
1/2个
豆腐
1/2盒
虾皮
1小把
辅料
姜
1块
香菜
适量
面粉
1大匙
胡椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
油
适量
虾皮萝卜豆腐汤的做法步骤
1.
白萝卜去皮切成细丝,切细一点,可以用擦板。
2.
豆腐切条,姜切丝,香菜切末。
3.
面粉加一点清水调成细细的面水备用。
4.
炒锅放油烧热,加入姜丝煸炒。
5.
加入萝卜丝炒到萝卜丝变透明。
6.
加入适量开水,加上虾皮和豆腐煮开几分钟。
7.
慢慢倒入面水,再次煮开,加盐调味,放入香菜末。
8.
搅匀后根据自己的口味放上胡椒粉,加几滴香油即可。
分类:
汤类
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