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肉沫烧嫩豆腐
董小伊
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家人很喜欢豆制品,那今天咱来做一款滑爽嫩嫩的肉沫烧豆腐,口感特别好比排骨还好吃。
初级
烧
原味
二十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
猪肉
一块
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
葱花
适量
蚝油
适量
老抽
少许
五香粉
适量
油
适量
肉末烧嫩豆腐的做法步骤
1.
嫩豆腐切小块。
2.
猪肉也切小丁。
3.
锅中热油加入肉丁炒出油脂。
4.
然后加胡萝卜一同炒。
5.
这时再把豆腐下进去晃动大勺不要炒因为嫩豆腐容易碎。
6.
加适量清水加盐+鸡精+蚝油+五香粉+老抽少许调味。
7.
炖一会淋水淀粉勾薄芡收汤汁。
8.
装盘。
9.
请您品尝。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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