小点心---晶莹剔透的水晶虾饺

编后语：1.因为澄粉很柔软，所以做虾饺的时候一定要轻手轻脚。



        2.猪油只要少许，家里没有的话，可以在肥五花肉里切出少许肥肉熬一点。



        3.搅拌面粉的时候，一定要用开水搅拌，要边倒水边搅拌，不要有生粉。



        4.垫胡萝卜片是为了防止皮给粘破。