菜谱
搜索
西葫芦炒香菇
颜色不明
发布
虽然是道纯素的小菜,但是有了香菇光靠香味就能让人食欲大开。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
香菇
5个
辅料
大蒜
3瓣
配料
生抽
适量
西葫芦炒香菇的做法步骤
1.
用流水洗净西葫芦和香菇,去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。
2.
香菇切成厚约2、3毫米的片。
3.
西葫芦先切厚片再切成条,大蒜切成末。
4.
起锅加入适量食用油,烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。
5.
加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。
6.
加入适量盐翻炒至全熟,关火后加入蒜末拌匀盛出即可。
小窍门&温馨提示
蒜末关火后再放进去翻匀即可。太高温会破坏大蒜的营养。
分类:
热菜
家常菜
素食
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
农家菜
晚餐
查看全部(共6步)
西葫芦炒香菇的更多做法
更多做法
肉片香菇炒西葫芦
香菇炒西葫芦
香菇炒西葫芦
西葫芦炒香菇
清炒香菇西葫芦
西葫芦炒香菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
梅菜扣肉
大盘鸡
酸辣土豆丝
土豆泥
锅包肉
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
剁椒鱼头
红烧茄子
红烧猪蹄
烧茄子
京酱肉丝
牛肉炖土豆
叉烧肉
地三鲜
美食天下首页