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虫草花土鸡汤
独家
一溪月
发布
汤色金黄,清澈好喝😋虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等营养成分,可以增强免疫力。我家特别喜欢虫草花,用来炖汤,煮菜。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土鸡
一只
鲜虫草花
适量
辅料
盐
适量
香葱碎
适量
枸杞
适量
虫草花土鸡汤的做法步骤
1.
土鸡一只,请卖家剁成小块,洗净血水。
2.
锅内适量清水,土鸡放入,开中小火。
3.
焯一滚儿关火。
4.
捞出鸡块,用温水洗净浮沫备用。
5.
煮锅内另置适量清水,焯好的鸡块放入,切几片姜进去。
6.
大火烧开。
7.
中小火炖三十分钟。
8.
洗过的虫草花放入。
9.
中小火炖二十分钟。
10.
炖好的鸡汤金黄清澈,漂亮极了。
11.
适量盐调味,撒上香葱碎,枸杞点缀。成品。
12.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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