蚝油生菜 独家

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  1.将生菜冲洗干净，撕成块。
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  2.锅上火，加水烧开，放少许油、盐。
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  3.放入生菜，翻拌均匀，1分钟捞出沥干水分，装盘。
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  4.炒锅上火，放少许油，放蒜蓉爆香。
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  5.加少许开水、生抽。
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  6.加蚝油、白糖、味精。
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  7.淋少许水淀粉。
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  8.淋少许葱油，搅拌均匀，关火，将汤汁淋在生菜上即可。
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  9.成品。

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