菜谱
搜索
肉片丝瓜汤
独家
苹果的萍
发布
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1条
猪腿肉
50g
辅料
猪油
5g
淀粉
适量
调料
盐
5g
肉片丝瓜汤的做法步骤
1.
丝瓜切薄片。
2.
肥肉煸干。
3.
关小火放丝瓜翻炒。
4.
炒至丝瓜变软。
5.
加入清水末过丝瓜,水少丝瓜口感浓郁。
6.
水开放入用盐、淀粉腌渍好的瘦肉片,拨散。
7.
水再次滚后加入盐调味。
8.
汤汁泡饭好好吃!
小窍门&温馨提示
1、丝瓜要切薄片。
2、热锅凉油小火放丝瓜炒,让丝瓜片都粘上油,火大油一下子就被丝瓜片吸收了。
3、一定要出锅前再放盐调味,不然炒出来的丝瓜会变黑。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
肉片丝瓜汤的更多做法
更多做法
丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤
荷包蛋肉片丝瓜汤
丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡汤
疙瘩汤
排骨汤
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤
罗宋汤
羊肉汤
莲藕排骨汤
四物汤
冬瓜汤
乌鸡汤
酸辣汤
银耳汤
鸽子汤
山药排骨汤
骨头汤
美食天下首页