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皮蛋丝瓜汤
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简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2条
皮蛋
3个
辅料
枸杞
适量
葱
适量
调料
油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
皮蛋丝瓜汤的做法步骤
1.
丝瓜洗净切小块。
2.
皮蛋切小块。
3.
锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻炒,炒出香味,皮蛋有点焦黄。
4.
倒入开水,加点胡椒粉大火烧开煮2分钟汤汁变奶白色。
5.
加入丝瓜,盐再煮2分钟。
6.
起锅前加适量枸杞,盐调味即可撒上葱花。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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