皮蛋丝瓜汤

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皮蛋丝瓜汤

食材明细

主料

辅料

调料

皮蛋丝瓜汤的做法步骤

1.丝瓜洗净切小块。
2.皮蛋切小块。
3.锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻炒，炒出香味，皮蛋有点焦黄。
4.倒入开水，加点胡椒粉大火烧开煮2分钟汤汁变奶白色。
5.加入丝瓜，盐再煮2分钟。
6.起锅前加适量枸杞，盐调味即可撒上葱花。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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