菠菜虾皮鸡蛋汤独家

筠旸JY

菠菜虾皮鸡蛋汤

菠菜含铁丰富，虾皮补钙，这道汤清淡美味易做！

主料

辅料

菠菜虾皮鸡蛋汤的做法步骤

1.嫩菠菜去根洗净。
2.放在开水锅里面烫一下捞出过凉。
3.切成小段儿。
4.辅料备齐。
5.锅内放少许油，放入葱姜虾皮爆香。
6.放入菠菜段儿翻炒均匀。
7.放入清水烧开。
8.加少许盐调味，淋入少许水淀粉。
9.淋入蛋液，凝固成块即可关火。
10.加入少许鸡精调味。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图！

分类：汤类家常菜

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