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新鲜银耳百合汤

新鲜银耳百合汤

前几天买了几朵新鲜银耳,用来煮甜汤,很粘糯,比干银耳炖的汤要粘稠,很好喝,并且炖的时间1个小时就足够。家里红枣和莲子正好吃完了,所以只加了百合、龙眼和枸杞。

主料
调料

新鲜银耳百合汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、新鲜银耳在路上密封两天,会有酸味,要洗干净晾半小时就好了。如果有异味,发霉就要扔掉,不能吃。
2、枸杞煮得时间太长,会煮得糊烂的,所以我喜欢最后10分钟放。
分类: 汤类 家常菜 早餐 晚餐
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