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孜然鸡丁
独家
★小琴儿美食❤️
发布
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
红辣椒
适量
生姜
一块
大蒜
5瓣
孜然粉
适量
食用油
适量
辅料
小葱
适量
花椒
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
白胡椒粉
一小勺
十三香
一小勺
豆瓣酱
一勺
盐
适量
孜然鸡丁的做法步骤
1.
准备好上图食材,鸡胸肉、红辣椒、大蒜生姜、小葱、干花椒,孜然粉。
2.
鸡胸肉解冻切丁,放入料酒,大蒜生姜末,花椒,腌制十分钟左右。
3.
红辣椒切段,姜蒜切末备用。
4.
开中火锅中倒入油,油热倒入花椒,姜蒜爆香。
5.
倒入提前腌制好的鸡丁,加入红辣椒翻炒。
6.
加入调料白胡椒粉,十三香。
7.
加入一勺豆瓣酱。
8.
倒入酱油。
9.
炒熟后加入孜然粉。
10.
撒上葱花就可以出锅啦!
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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