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丝瓜卤蛋肉片汤
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
丝瓜
适量
卤蛋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤
1.
里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
丝瓜去皮洗净切成条状。
3.
锅中放油,下入丝瓜翻炒。
4.
加水煮沸,放入肉片烧煮至熟,加盐调味。
5.
盛岀,放上卤好的鸡蛋。
分类:
汤类
家常菜
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