红烧鸡爪独家

云朵里的那只猫

红烧鸡爪

主料

鸡爪500g

辅料

调料

红烧鸡爪的做法步骤

1.准备食材。
2.鸡爪冷水下锅。
3.水开后3分钟捞出。
4.过冷水冲洗干净血沫。
5.锅内放入适量油，放入冰糖，小火炒出糖色。
6.放入鸡爪翻炒均匀。
7.倒入适量水，放入葱姜大料。
8.放入生抽和老抽。
9.放入料酒，中火煮15分钟。
10.放入适量盐大火收汁。
11.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

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